Bahan yang dibutuhkan:
500 gram terigu segitiga biru
1 butir telur
300 cc santan
1 buah bawang merah
1 buah bawang putih
1 tangkai daun seledri
1 tangkai daun bawang
5 gram baking powder
10 gram margarine
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Penyedap rasa bila suka, secukupnya.
Cara membuat:
Daun bawang dan seledri dirajang halus.
Bawang merah dan bawang putih dihaluskan.
Telur, garam, lada, bawang yang telah dihaluskan, baking powder,margarine dan penyedap dikocok sampai rata.
Masukkan santan, terigu, daun bawang dan daun seledri.
Uleni adonan sampai kalis atau rata.
Giling tipis adonan dan potong-potong memanjang.
Goreng dalam minyak panas hingga kuning.
Tiriskan dan kue bawang siap disajikan atau dikemas.
Rasanya tidak sulit mendapatkan bahan-bahannya bukan! Caranya pun relatif mudah, sekalipun untuk pemula!
Sebagai kue kering, kue bawang dapat dihidangkan kapan saja sebagai teman minum teh atau kopi maupun sajian untuk tamu. Selamat mencoba!!!
0 komentar:
Posting Komentar